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洞头柴叶豆腐苗

来源:4UddWg5lM6 发布日期:2020-02-18 08:56:07

洞头柴叶豆腐苗

培养成第二枝干,以后每年可在第二枝干上培养采收枝条。当达到一定年限树势表现出衰弱现象后,在离地面5cm左右处进行一次截枝重修剪,重新培养树型,以更新复壮树势。在生长期内,ChinaAgriculturalTechnologyExtension2011,每次修剪和采收的枝叶供作加工销售[6,3]。豆腐柴的根、茎、叶均可,并可以加工成高档、美味的食、品。在当地最为常见的是取其嫩茎叶,将其用水洗净后放入盛盆内按1kg茎叶加2k的比例用手充分揉搓细碎后,用干净纱布或毛棕片将汁液过滤于盆中,然后将干净的1kg灶膛灰或植物茎秆灰用3kg开水浸泡约20分钟后的过滤植物碱液(约占茎叶汁液量的5%)缓慢倒入茎叶过滤液中。神豆腐树书名:臭黄荆。别名斑鸠站,斑鸠叶,斑鹊子,短柄腐卑,鬼豆腐,观音豆腐,豆腐树等。神豆腐树是马鞭草科腐卑属植物,落叶灌木,植株高1-3m。神豆腐树名的来源过去缺粮食吃,恩施山寨有两兄弟饥饿在生命危急之时,夜间一老者托梦给哥哥:沿着小溪沟边灌木荆棘丛中走,叶片卵状披针形至披针形,且此树一摇动会散发出一种清香的味道,你将此树叶摘回来取出叶汁,加上适当草木地灰水,搅拌均匀10-20分钟左右就会变成草绿色细嫩,晶莹如玛瑙的豆腐,吃起来清香可口,也能果腹充饥,便救上了兄弟的生命,于是当地老百姓都去采集该叶充饥,从此便叫神豆腐。神豆腐树叶经某单位研发发现含果胶高达38%,居目前已知高等植物叶果胶之首。

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王世强等[31]采用乳酸菌发酵糖产酸,使豆腐柴叶汁形成胶冻食品,不仅胶凝强度适中、酸甜可口,而且将豆腐柴叶营养作用与乳酸菌的作用有机结合在一起。对豆腐柴在食品中的工业化规模利用目前尚未见报道。对豆腐柴中有效成分的研究不多,有报道豆腐柴根、茎都含有丰富的成分,均可入药,性味苦寒、无毒,具、消肿止血等功效,可毒蛇咬伤、无名肿毒、创伤出血、痢疾、等[1]。豆腐柴在广西民间常用于腰腿痛、跌打扭伤、性和类性关节炎、肝区疼痛等。林棋恫等[32]对豆腐柴茎的注射液经药理实验证实其消肿作用比水杨酸强,并具有显著的镇痛作用。曹稳根[33]、潘洪平[34]分别对豆腐柴的作用进行研究,结果表明豆腐柴的根提取物及其加工的抹剂具有显著的作用。

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前段时间央视七套报道的襄阳保康豆腐柴种植,也已被当地列为重点扶持和发展的助农项目,当地目前仅限于原叶加工干粉及传统豆腐制作。江浙地区等群体目前主要进行着豆腐柴苗木的试种,按照豆腐柴生长特性及这一两年的种植反馈,这些地方都适合豆腐柴自然生长,预计未来三到五年,这些地方的豆腐柴种植、深加工和发展导向会因为其资金、观念优势而逐渐走到市场前列。传统豆腐柴由于原材料受季节、物流、产地限制,已经无法满足更大的市场需求,为满足更多需求及产业化深加工对原料的需要,豆腐柴原叶干燥并微粉将是未来整个产业发展最重要的基础资源。鉴于豆腐柴赋予面条、饼干等传统食品的新特性已经普遍应用于相关产品上,其产品同质化和市场竞争性会逐渐趋于激烈。

洞头柴叶豆腐苗营养可就近分配利用,故可使苗木的中小枝和下部枝也可得到营养;营养的吸收和作用快,在缺素症方面有时具有立竿见影的效果。苗木常用的叶面肥有:硼肥、铁肥、锌肥、钙肥、钾肥、氮肥等。苗木病害和苗木营养土壤中微量元素缺乏,导致树体营养不良,树势偏弱,抗性降低,是腐烂病、干腐病等病害的主要发病原因;氮肥过量,树势过强,会造成茎叶和果实互争养分,影响果实膨大和着色,同时还是苗木流胶病的主要发病原因;修剪不当,会造成树体营养供应不合理,树体长势不均衡,内部通风透光不良,也会导致病虫害高发。苗木施肥时期秋施底肥:此期为苗木的第三次生长高峰,一般在10月进行,养分要求全面,能够均匀、长效供给营养。促进生根:促进发根、生根。

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